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白芽奇兰
词条创建者:舒娴创建时间:04-14 23:32
标签: 茶艺 茶道 茶叶 中国名茶 乌龙茶 名茶

摘要:世界茶文化[阅读全文:]

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云南红茶
词条创建者:云南青年创建时间:12-20 18:29
标签: 滇红 云南 红茶

摘要:简介 云南红茶-茶叶形态 云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温60[阅读全文:]

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滇红功夫
词条创建者:云南青年创建时间:12-20 18:27
标签: 滇红 功夫

摘要:滇红茶滇红又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。滇红的产销已有近五十年历史,出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量,二者含量越高,品质[阅读全文:]

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六安瓜片
词条创建者:成金创建时间:12-19 21:03
标签: 六安瓜片

摘要:六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子[阅读全文:]

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绿茶
词条创建者:成金创建时间:12-19 20:58
标签: 绿茶

摘要:基本概况 绿茶绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调的制成品。绿茶做为中国的主要茶类,年产10万吨茶叶,产量位居六大[阅读全文:]

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工夫红茶
词条创建者:成金创建时间:12-19 20:54
标签: 工夫红茶

摘要:工夫红茶:是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶(包括试种地区新疆、 工夫红茶西藏),其中有十二个省先后生产工夫红茶。我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁[阅读全文:]

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红茶
词条创建者:成金创建时间:12-19 20:51
标签: 红茶

摘要:简介 红茶 红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。我国红茶种类较多,产地较广,有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。 红茶是发酵茶,以适宜的茶树新芽叶[阅读全文:]

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